「世界一の朝食」ビルズ、あの噂のパンケーキが食べてみたい！

11月末、世界のセレブ達が足しげく通うと言われている「bills（ビルズ）」に噂のパンケーキを食べるために横浜の赤レンガ倉庫に行ってきました。

11月にもなると横浜の街はクリスマス一色、恋人達なら最高のシチュエーション…
あの頃は楽しかったなと…感慨深い思い、いかん、いかん、今日の目的はあくまでも噂のパンケーキ、あの頃の思い出は置いとこう。

こんな思いをしてまで食べたい「世界一の朝食」って何者？

赤レンガ倉庫は久しぶりに来たのでゆっくりウインドウショッピングを楽しみたいところですが、いつも行列が出来てると聞いたので一目散にビルズへ直行！といってもどこにビルズがあるのかも知らず、勘だけを頼りにふらふらと…

うん？もしかして、あの行列はビルズの行列？10人ほど並んでるぞ、しかもこんな木枯らしの吹く寒い中、外で！こりゃ風邪引くぞ！！けど、こんな思いをしてまで食べたい世界一の朝食って何者？期待がグググーンと高まっちゃう。

改めて実感、やっぱり情報発信の中心は女性なんだ…

木枯らしが吹く中、外で待たされたのは5分、この日だけなのか10時半頃にはお店の入口前に通され待つ事に、期待が徐々に膨らみ、パンケーキへの並々ならぬ思いに堪えながら待つ事25分、やっと店内へ。

店内の開放感がすんごくいい！店内は女性同士で来てる人が多い。やっぱり情報発信の中心は女性なんだと改めて実感。

けど、ちょっと待てよ、この店、以前来た事がある気がする…数年前、結婚前に多分違う店だったよな…まっ、そんな事はいいか、それで通された席はラッキーな事にテラス席、海や赤レンガが見渡せる眺めのいい最高の席。

この席は浮れるよね、周りにいる全ての人が幸せそうに見えるもん。完全にビルズマジックかかったよ。

浮気などしない…揺れる男心

さてさて、私のリコッタパンケーキちゃんをさっそく注文しようかな。メニューをどれどれ、うん？どれも美味しそうじゃないか、
いかん、いかん、今日のお目当てはリコッタパンケーキ、う、浮気などしないぞ！

けど、ちょっとこっちも食べたいな…ジュルルルと揺れる男心。けど、リコッタパンケーキ一本だ！と心の中で叫び、下心のない振りをして美人な店員さんを呼ぶ。

「リコッタパンケーキお願いします」、「焼き上がるまで30分かかりますけど…」と店員さん

なななに30分！！！！この期に及んでまだ待たせる気か！どんだけ焦らすんだよ！

わかったよ、そっちがその気なら持久戦も覚悟。小次郎が武蔵を巌流島で待ったように私もパンケーキを待とうじゃないか。「わかりました」と悟ったような目で注文、ソワソワしながら待つ事30分、やっと目の前に現れたお目当てのリコッタパンケーキ。

美味すぎる何枚でも食べれる

おー、これが待ちにまったパンケーキか、ふわふわじゃないか…どれどれまずは一口。
おおおお…なんだこの柔らかさは…これが世界のセレブ達を虜にする噂のパンケーキ

リコッタチーズが爽やかで大人な味わい。
メープルシロップも甘すぎずいい！美味すぎる何枚でも食べれる！

幸せだ！セレブじゃないけど虜だ！いや、一瞬だけセレブになれた気がする。
リコッタパンケーキ最高！ビルズ最高！けど待てよパンケーキを食べるまでにトータル55分。これがランチ時だったらもっと待つのか…考えるだけで震えてくる。待つのが苦手な人には絶対にオススメできません！

隣のお店まで延びる人、人、人の列

時間も忘れ食べ続ける事30分、気付けば12時半、そろそろ帰ろうと思って入口に行くと『ぎょぎょぎょ』さっきよりも長蛇、隣のお店まで延びる人、人、人、最後尾の人は2時間は待ちだ、きっと。

ここまで延びてると心が折れそうですがそんな行列「屁」でもないという方はぜひ食べてみて下さい、本当に美味しいです。

それと一人ではなく複数で行って方がいいと思いますよ。だって料理をシュアする事ができるじゃん。そしたらスクランブルエッグも食べれるし、あれも美味しいだよね…。

行列は苦手だけど、やっぱ食べたい人は夕方がオススメ！夕方なら予約出来るみたい。朝食じゃなくなっちゃうけどね…今度は大勢でワイワイ色んな料理を楽しみたいな。

HP:bills横浜（https://bills-jp.net/）